Manuel Rey: “Los guisos elaborados con agua termal adquieren una textura mucho más melosa”

El Hotel Balneario Vichy Catalan no ha interrumpido su actividad ni un solo día, desde que en junio del año pasado abriera sus puertas tras haber superado los protocolos de seguridad contra la Covid-19, auditados por el prestigioso Laboratorio Dr. Oliver-Rodés. Un año después y con Manuel Rey recién incorporado al equipo humano del alojamiento turístico como director, son muchas las novedades y mejoras que se han llevado a cabo, pensando en el bienestar de los clientes. Unas novedades que ha explicado Manuel Rey a Constantino Mediavilla, presidente-editor de Madridiario, en la Terraza de Ópera. “Seguimos manteniendo todos los protocolos

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Guillermo Salmerón, sobre Jon Rahm: “Siempre le vamos a ver arriesgando”

Tras el número 1 del mundo conseguido por el gran Severiano Ballesteros por primera vez en 1986, el golf español cuenta con otro ilustre jugador que ha llegado a lo más alto: Jon Rahm, 26 años, de Barrika. Lo logró en 2020 cuando alcanzó el top del escalafón mundial y ahora, otra vez, con su victoria en el U.S. Open. Todo el mundo se pregunta cuál es la clave para que un deporte que apenas tiene en nuestro país 280.000 federados sea capaz de seguir sacando estrellas a nivel mundial. Las respuestas están en el libro ‘Jon Rahm y el

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‘Noche y niebla en los campos nazis’, un relato sobre mujeres que sobrevivieron a los campos nazis

“Contar la historia de las mujeres españolas que estuvieron deportadas en campos de concentración en la Alemania nazi, una versión de la historia desconocida para el gran público”. Es el motivo por el que la periodista, escritora y guionista de televisión, Mónica González, ha escrito ‘Noche y niebla en los campos nazis‘, un relato sobre unas mujeres “extraordinarias” españolas que lucharon en España contra el fascismo, que tuvieron que exiliarse a Francia y que llegaron hasta Ravensbrück, Auschwitz o Bergen-Belsen alzando su puño en busca de libertad. Una vez libres, la mayoría de ellas se dedicaron a luchar para que

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Juan Renart: “Llevamos muchos años de innovación y diversificación”

Vichy Catalan ha sido galardonada con el ‘Premio a las Prácticas Sostenibles y Concienciación Medioambiental’, concedido por el diario La Razón. Un reconocimiento que pone en valor el compromiso de la compañía con el medio ambiente y el liderazgo en el mercado de las aguas minerales naturales. Con motivo de este galardón y del 140 aniversario, la Terraza de Ópera ha contado con la visita del CEO de Vichy Catalan, Juan Renart: “En el tema de las prácticas sostenibles, todos debemos aportar nuestro granito de arena. Hemos apostado por los envases reutilizables”. Con la mirada puesta desde hace tiempo en

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Javier Limón: “Este disco cuenta historias de verdad y libertad”

Javier Limón, el músico que reunió a las grandes voces femeninas del Mediterráneo, regresa con un disco en el que los protagonistas son ahora grandes hombres de uno y otro lado del Atlántico. “Tenía esa espinita clavada después de ‘Las mujeres de agua’”. En este disco protagonizado por féminas influyentes en el panorama musical, contó con mujeres como Buika, Mariza, La Shica, La Susi, Sandra Carrasco, Carmen Linares o Estrella Morente. El artista visitó la Terraza de Ópera para hablar, con Constantino Mediavilla, presidente editor de Madridiario, sobre su nuevo disco ‘Hombres de fuego‘: “Cuenta historias de verdad y libertad,

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Edmundo Bal: “En los indecisos está el futuro de Madrid”

El candidato de Ciudadanos a las elecciones del próximo 4 de mayo, Edmundo Bal, defiende su posición como “alternativa a la polarización” y a los “extremos” que estos días están marcando el desarrollo de la campaña electoral. “Ciudadanos tiene lo mejor de la derecha y lo mejor de la izquierda, con nosotros no hace falta elegir. Somos las políticas económicas liberales y las políticas sociales más importantes”, defiende el candidato, que tiene el reto estos comicios de conseguir que su formación supere la barrera electoral del 5 por ciento y entre en la Asamblea de Madrid. “Estoy seguro de que

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Rocío Monasterio: “Los políticos, que se vayan a buscar trabajo, que no lo han hecho en su vida”

La candidata a la Presidencia de la Comunidad de Madrid por Vox, Rocío Monasterio, defiende que está siendo una campaña “apasionante”, a pesar de “los adoquinazos” que se recibieron durante el primer acto de campaña de Vox en el madrileño barrio de Vallecas bajo el aliento, defiende, de Unidas Podemos. “Lo de Vallecas fue terrorismo y no hubo muertos de milagro”, defiende en esta entrevista con Constantino Mediavilla, presidente-editor de Madridiario. “La ideología de género es un adoctrinamiento”, dice Monasterio, que asegura que “la autodeterminación va en contra de la libertad”. ¿No es, precisamente, la autodeterminación una forma de libertad?,

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