Miren ustedes, cuando uno sabe -por experiencia- que degustar buen “jamón” es una delicia para los sentidos, y además se topa con un “maestro cortador”, empeñado en enseñar “los siete sabores de la pata negra” que tiene delante, considera que compartir la experiencia es obligado. Florencio Sanchidrián será el encargado de cortar el primer jamón de pata negra que entre en EEUU el próximo 12 de Octubre, día de la Hispanidad. A los americanos no les gustaba nada el jamón hasta que probaron el bueno, claro. Ahora quieren importarlos todos, pero los españoles nos negamos: ¡faltaría más! En el Westin
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