Música, arte y gastronomía son los pilares sobre los que se asienta el restaurante madrileño La Castafiore, que abrió sus puertas hace dieciocho años y desde ese momento han connseguido que cada servicio se convirtiera en una experiencia mágica siempre a ritmo de ópera y zarzuela. La dueña del establecimiento, Paca y tres de las voces del restaurante han trasladado esta magia hasta La Terraza de Gran Vía. Paca ha charlado con el presidente editor de Madridiario, Constantino Mediavilla, sobre el día a día de este peculiar restaurante, situado en la calle Marqués de Monasterio, 5. «La Castafiore es pionero
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